2016年，信良記于北京成立，是由新辣道餐飲集團(tuán)孵化的餐飲供應(yīng)鏈品牌，依托烹飪美食，秒凍鎖鮮的核心技術(shù)，全面運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)化思維，整合下游餐飲渠道，專注中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化解決方案，致力于成為中餐爆品標(biāo)準(zhǔn)化專家