四妹缽缽雞自創(chuàng)立以來，長期專注于四川傳統(tǒng)紅油小吃風(fēng)味的實(shí)踐與傳承，其獨(dú)特而穩(wěn)定的味型，曾先后受到中央電視臺、香港衛(wèi)視、四川電視臺、成都電視臺、湖南衛(wèi)視以及騰訊等媒體的關(guān)注與報(bào)道。