黃花之鄉(xiāng)，品味大同。這里是天然的種植基地，良好的氣候土壤條件，四季分明，晝夜溫差大，降水集中，土壤肥沃，有利于黃花菜的生長。循味的黃花菜就產自山西大同，通體肥碩整齊，腳長肉厚，肉質緊實。