湯底純菌菇燉煮，以美味牛肝菌、黑牛肝菌、香菇、姬松茸、竹蓀、雞樅菌、松茸、雞油菌等10多種菌菇熬制，經(jīng)過多小時(shí)熬煮和用先進(jìn)的設(shè)備，提取鮮美氨基酸和菌菇多糖等營養(yǎng)于一鍋，純粹菌菇湯，煮火鍋衣服不留香精味，腸胃不滯脹。