長期食用裙帶菜可預防或逐步緩解動脈硬化，心血管疾病，腦血栓，甲狀腺腫大，老年癡呆癥，可降低血糖，治療糖尿病，可強化骨質，保護皮膚，治療便秘，適宜減肥，延緩衰老，可改善多發的缺鐵性貧血，能緩解人的煩躁情緒，甚至可起到抑制癌癥的作用。總之裙帶菜是一種健康，美容的食品。

干裙帶菜具有降膽固醇、降血壓、防止腦血栓、改善和強化血管、防止動脈硬化等功效，同時也有減肥的功效