1.火鍋風味還原技術通過現代食品工藝和配方優化，精確模擬傳統火鍋的麻辣鮮香特色風味，采用天然香辛料提取物和風味增強劑，結合低溫濃縮和微膠囊包埋技術，確保風味層次豐富且持久穩定。 2.精選優質牛里脊肉經特殊工藝嫩化處理，搭配新鮮香菜碎和秘制調味汁腌制，肉質鮮嫩多汁，香菜清香與牛肉醇厚完美融合，呈現地道的川渝風味特色。

采用巴西進口牛肉，低溫熬制12小時，精準把控溫度。每塊牛肉都包裹著香菜和小米辣，香味撲鼻而來，餓了饞了來兩包超滿足！ 蜜汁醬料18種天然香辛料原料，最主要原料汶川大紅袍花椒（采至1500米海拔）。 高溫鎖鮮：讓牛肉迅速產生梅拉達反應。 低溫凝香?：通過溫和加熱（如隔水慢煮），讓大紅袍花椒的麻香分子緩慢釋放，保留其山椒素活性，久煮不苦，湯色清亮如初。