原型雞胸肉：原肉整切，高蛋白，低脂肪，肉質保水量高，口感鮮嫩彈牙，厚薄均勻無碎肉，嫩蒸入味好耐撕，保持原始肉質紋理，37%NRV蛋白質含量，不干、不柴、不腥，低溫蒸煮，成就鮮嫩肉感。